factory、service 和 provider 是什么关系？

factory

把 service 的方法和数据放在一个对象里，并返回这个对象

app.factory('FooService', function(){
    return {
        target: 'factory',
        sayHello: function(){
            return 'hello ' + this.target;
        }
    }
});

service

通过构造函数方式创建 service，返回一个实例化对象

app.service('FooService', function(){
    var self = this;
    this.target = 'service';
    this.sayHello = function(){
        return 'hello ' + self.target;
    }
});

provider

创建一个可通过 config 配置的 service，$get 中返回的，就是用 factory 创建 service 的内容

app.provider('FooService', function(){
    this.configData = 'init data';
    this.setConfigData = function(data){
        if(data){
            this.configData = data;
        }
    }
    this.$get = function(){
        var self = this;
        return {
            target: 'provider',
            sayHello: function(){
                return self.configData + ' hello ' + this.target;
            }
        }
    }
});

// 此处注入的是 FooService 的 provider
app.config(function(FooServiceProvider){
    FooServiceProvider.setConfigData('config data');
});

从底层实现上来看，service 调用了 factory，返回其实例；factory 调用了 provider，返回其 $get 中定义的内容。factory 和 service 功能类似，只不过 factory 是普通 function，可以返回任何东西（return 的都可以被访问，所以那些私有变量怎么写，你懂的）；service 是构造器，可以不返回（绑定到 this 的都可以被访问）；provider 是加强版 factory，返回一个可配置的 factory。

详见 AngularJS 之 Factory vs Service vs Provider